İstanbul’da, kendinizi bir İtalyan restoranında hissetmek isterseniz, adresiniz La Paglia olmalı. Çünkü La Paglia’ da İtalyan mutfağının heyecan verici başlangıçlarını, ev yapımı makarnalarını, unutulmayacak lezzette pizzalarını, deniz mahsullerini ve et yemeklerini tadanlar kendilerini gerçekten İtalya’da, bir İtalyan restoranında hissediyorlar.
Çalışanlarının şarap, menü ve mutfak bilgileri, misafirlerin kaliteli, sıcak ve kendilerine özel hizmet almalarını sağlıyor. Tüm ekip, misafirlerinin beklentilerini umduklarının üzerinde karşılıyor.

La Paglia Restaurant'ın tüm personeli mutfak, menü, şarap bilgisi ve misafirlerine sağladıkları kaliteli, sıcak, içten, kişisel hizmetleriyle gurur vesilesi haline geliyorlar.

Yiyecek ve İçecek Müdürü Atilla Ozan yaptığı açıklamada, ‘La Paglia’da ‘geleneksel ve evrim’ kategorilerine ayırdığımız menülerde İtalyan lezzetlerini özenle sunuyoruz. Geleneksel kategorisindeki menüsünde, geleneksele olan saygısının izleri hemen fark ediliyor. İtalya’nın yöresel tabaklarının pişirilmesi esnasında kullanılan malzemelere ve orijinal tariflere sadık kalıyoruz.

Titanic Business Hotel Europe Yiyecek ve İçecek Müdürü Atilla Ozan, 'Misafirlerimize unutulmaz bir deneyim yaşatmak olan La Paglia, vazgeçilmez bir mekan olmanın tüm özelliklerini taşıyor' dedi.

Evrim kategorisinde ise seçenekler Şefimiz Abdullah Özcan’ın kişisel ve modern yorumlarını taşıyor. Geleneksel İtalyan tariflerinin modern dokunuşla evrim geçirdiği tabaklarda Şef Abdullah Özcan yansıttığı stiliyle, lezzetlere adeta imzasını atıyor. Şarap menülerimizle de misafirlerimiuze, Türkiye’den İtalya’ya, Fransa’dan Arjantin’e,  Şili’den Amerika’ya mükemmel bir keşif deneyimi yaşatıyoruz’ dedi.

Şef Abdullah Özcan’ın kişisel ve modern yorumlarını, modern lezzetler ile birlikte İtalyan pişirme tarzına adapte ettiği seçeneklerden oluşuyor.

La Paglia misafirleri, unutulmaz lezzetle sonlanan yemeğin ardından en iyi kalite bir İtalyan espressonun tadıyla buluşuyor. Bu buluşmada muhteşem İstanbul manzarası eşliğinde, zaman duruyor ve La Paglia’nın neden vazgeçilmez olduğu işte o an anlaşılıyor.