Van'da Japon Mutfağı tanıtıldı...

Tamara Oteli Genel Müdürü Alper Tunçer'in girişimiyle, 2010 Türkiye Japon Yılı etkinlikleri kapsamında Van'da aşçı Shinya Okazaki’nin sunumuyla Japon yemekleri tanıtıldı.

Turizm Aktüel 31/12/2019 23:40

Turizm işletmelerinin kentlerin ve yörelerin ekonomik toplumsal yaşantısına olan katkısını Van:’da TAMARA Oteli bünyesinde de görmek mümkün. Büyük ölçüde yabancı konukların kaldığı otel restoranları ve yan hizmet bölümleri ile de kentin yaşamına katkıda bulunuyor.

TÜROFED ve ATİD üyelerinin ve yörelerin turizmle ilgili gelişmeleri için gerekli etkinlilere destek vermeyi ön plana alan çalışmaları kapsamında tanıtma programına katılan TÜROFED İkinci Başkanı ve ATİD Başkanı Seçim Aydın, Van’da gerçekleşen bu etkinliğin otelin adını aldığı Ah Tamara Efsanesi ile Japon Yemek Efsanelerinin bir buluşması olduğunu hatırlatarak Van’ın Avrasya’nın başlangıç noktasında Avrupa ile Asya’yı birleştiren misyonunun bu anlamda da bir kez daha ortaya konduğunu ifade etti. Aydın, "Van’ı birçok platformda gündeme getirmeye gayret gösteriyorum. Yazmış olduğum makalelerde Van’ı işliyorum. Örneğin geçenlerde Kültür Turizm Bakanımızla birlikte gittiğimiz İran’da, Özalp-Kapıköy Sınır Kapısının transit ulaşıma açılması gerekliliğini dile getirmiştim" dedi.

Aydın, geçen yıl Dünya Turizm Günü’nde Doğu Beyazıt’ta düzenlenen Ağrı Dağı Efsanesi etkinliğinin ardından Van’ı ve çevresini bu vesile bir kez daha gezme fırsatını bulduğunu ifade ederek, Yoh, yoh mısraları ile tanıdığımız Erciş’li Emrah ve Selvihan’ın dillerde dolaşan ve opera olarak da bestelenen hikayesinin Japon destanları ile uyumlu bir edebiyat eseri olduğunu, Japonya’dan da ilgi görebileceğini sözlerine ekledi.

Bu tanıtım sonucunda Van’ın da tur operatörlerinin ilgisi yanında Japon Araştırmacıların da dikkatini çekmesi ve Japonlar için Türkiye’deki yeni bir destinasyonlar arasında yer alması hedefleniyor. Anadolujet başta olmak üzere birçok havayolunun günlük seferlerle dünyaya bağladığı havaalanı bu anlamda büyük bir ulaşım kolaylığı sağlıyor. Van gölü, Kentteki kale, 1001 basamaklı yol, Edremit, Erciş, Akdamar Adası ve Nemrut Dağı krateri yakındaki tarihi alanlarla beraber ilgiyi toplayabilecek arz imkanları arasında sayılıyor.

Aydın, Van’ın güzelliklerinin çok iyi işlenmesi, tarihi ve turistik yerlerinin tanıtılması ve Van Kahvaltısı’nın uluslar arası bir hüviyet kazanması gerektiğinin altını çizdi. Kente gelecek turistlere mutlaka profesyonel rehberlerin eşlik etmesi gerektiğini de belirtti. Van’daki turizmin gelişmesi için ulusal ve yerel basına büyük görevler düştüğünü, kentin güzelliklerinin tüm dünyaya tanıtılması gerektiğini ifade etti.