Genel Müdür Serdar Balta, yaptığı açıklamada, “ Ayasofya’nın huzurlu ve eşsiz gölgesinde sevdiklerinizle beraber bu zengin soframızı bizimle tatmaya davet ediyoruz.
Mimar Sinan’ın eşsiz eseri Caferağa Medresesi manzarası eşliğinde, geleneksel Türk misafirperverliği, konfor ve elegans servis anlayışı ile, Osmanlı Saray Mutfağı’nın seçkin örnekleri ile sizleri Matbah Restaurant’a bekliyor.

İstanbul’da nostaljik bir ortamda konaklamayı arzu eden, aynı zamanda da günümüzün modern hizmet ve servis imkanlarından eksiksiz olarak yararlanmayı isteyen misafirlerimizin beklentilerinden fazlasını bulacağı Restaurant’ımızda, sizleri ağırlamaktan onur duyacağız. Matbah Restaurant, Osmanlı Saray Mutfağı'nın en seçkin örneklerini, gurmelere yakışır tat ve sunum ile sahip olduğu bahçesinin dinlendirici atmosferinde sunmaktadır. “Osmanlı Saray Mutfağı”dan aslına sadık kalınarak oluşturulan menüleri ile Matbah Restaurant’ da akşam yemeği, öğlen yemeği, brunch ve kahvaltı servisi de verilmektedir.

Ramazanı muhteşem Tarihi yarımada manzaralı Matbah Restaurant’ımızda 
canlı Fasıl Müziği ve Semazen eşliğinde birlikte yaşıyoruz” dedi.

MATBAH RESTAURANT'TA RAMAZAN MENÜSÜ
Sema Gösterisi ve Canlı Tasavvuf Müziği Eşliğinde

İFTARİYELİKLER 

Medine Hurması,Petek Bal,Kaymak, Matbah Reçelleri ( 2 çeşit ), Kalamata Zeytini, Yeşil Zeytin, Tulum Peyniri, Mahle Pastırma, Gün Kurusu, Kayısı, Kuru incir, Çengel Köy Salatalık, Çeri Domates
Çorbalar: 
Kavata Çorbası
veya
Soğuk Ayran Aşı


Zeytinyağlılar
: Tarator Soslu Barbunya Pilaki, Kayısılı Yaprak sarma, Kırma Cevizli Nar Ekşili Acılı Ezme, Babaganuş
Börekler
: Peynirli ve Ispanaklı Muska Böreği
Ana Yemekler: 
Hünkar Begendi
veya
Kırma Tavuk Kebabı
 veya
Kuzu Tandır


Tarçınlı Şerbet, Ayran 
Fındıklı Güllaç, Dondurmalı, Damla Sakızlı Muhallebi
Şerbetler: 
Demir Hindi Şerbeti, Tarçın Şerbeti

 - Çay/Kahve


Diş Kirası 
(Osmanlı döneminde iftara davet edilen misafire yolcu edilirken verilen hediye geleneğidir)


 Kişi başı fiyat: 65 TL



Ramazanı muhteşem Tarihi yarımada manzaralı Matbah Restaurant’ımızda 
canlı Fasıl Müziği ve Semazen eşliğinde birlikte yaşıyoruz.




İFTAR REZERVASYON (0212) 513 61 51   

Matbah Restaurant / Ottoman Hotel Imperial

Caferiye Sokak No: 6/1 34400 Sultanahmet İstanbul   
Tel: +90 212 513 6151 Fax: +90 212 512 7628 

www.matbahrestaurant.com   Email: [email protected]