İzmir‘de DoubleTree by Hilton Airport açılıyor

Genel Müdür Emin Berk, otelin açılışının bu yılın Mayıs’ında gerçekleşeceği belirtildi. İlk projesi ile İzmir'e iddialı giren Kepi Grup bünyesindeki By Kepi Hotels Grup, kente ilk International markalı Airport otelini kazandıracak. By Kepi Hotels CEO’su ve DoubleTree by Hilton İzmir Airport Oteli’nin Genel Müdürü Emin Berk, araştırmacı, yenilikçi ve fırsat yaratan bir yapısı olduğunu belirterek, “Başlamak için mükemmel olmak zorunda değilsin, fakat mükemmel olmak için başlamak zorundasın” sözünü anımsatarak, “Biz de İzmir için yeni projelere başlamak için hazırız” dedi.

Otelin açılışının bu yılın mayıs ayında gerçekleşeceğini hatırlatan Emin Berk, Ege Haber Gazetesi’nden Nurettin Baki ile yaptığı röportajda turizm ile ilgili tecrübelerini, turizm için yaptıklarını ve gelecekteki projelerinin yanı sıra, İzmir'e kazandıracakları ilk projeleri olan DoubleTree by Hilton Otel ile ilgili merak edilenleri anlattı.

İzmir turizminin eksikleri nelerdir?

İzmir eşittir Çeşme olgusu tamamen yanlış bir bakış açısıdır. İzmir diğer bölgelere göre çok farklı. Öncelikle İzmir tamamen tanıtımdan yoksun bir şehir. Dışarıda İzmir deyince akla hemen Çeşme geliyor. Akla Çeşme’nin gelmesi demek, İzmir’in göz ardı edilmesi demek oluyor. İzmir şuan ticari anlamda da aktif olan bir şehir değil. Daha çok emekli olmuş, elden ayaktan düşmüş bir izlenim veriyor. İzmir’in kalkınma planına ihtiyacı var. İzmir’deki eksiklikler bir araya geldiğinde İzmir’deki turizmi de otomatikman nötürileze ediyor. Bunun için firmaların ve yöneticilerin İzmir’de çok iyi bir sinerji içerisine girip İzmir’e ne getirebiliriz diye sorgulaması lazım.

Biraz da İzmir'deki ilk projenizden konuşalım. Otelin inşaatı ne zaman başladı ve neden Hilton markasını tercih ettiniz?

Bu projeyi iki yıl önce İzmir’de başlattık. Otelin inşaatı yaklaşık bir buçuk yıldır devam ediyor. Önce herhangi bir enternasyonal marka düşünmedik. Daha sonra İzmir’i gözlemledikçe, gördükçe, tanıdıkça, açıkları tespit ettikçe, daha hızlı yol alacağımız düşüncesiyle yönetim kurulunun kararıyla internasyonel bir marka ile devam etmemiz daha doğru olur diye düşündük. Bu anlamda da farklı firmalarla görüşme haline girdim. Şu an karar verdiğimiz marka Hilton oldu.

Otelimiz Hilton markası ile İzmir’de DoubleTree by Hilton İzmir Airport ismiyle açılışı gerçekleşecek. Ayrıca Hilton ismiyle de İzmir’de dördüncü otel olacak. DoubleTree olarak ise, ikinci otel olacak. Bizim en büyük özelliğimiz Hilton’un DoubleTree markasıyla Türkiye’de tek Airport oteli olmasıdır. Aynı zamanda da havaalanın ilk enternasyonal marka oteli, aynı zamanda işletmeci grubun desteğiyle iki markanın bir araya gelip büyük bir sinerjiyle oluşturduğu bir projedir.

Otelin konsepti nasıl olacak?

Otelimiz oda sayısına göre 4 yıldızlı bir otel olacak. Aynı zamanda içinde barındırdığı konseptlerle de farklılık yaratacak. Ana konseptimiz üst düzey lüks bir servis anlayışıyla hizmet vermek olacak. Amacımız ve pazar noktamız tabii ki kurumsal firmalar. Ama otelin ilk üç yıldaki pazar hedefi ile sonraki üç yıldaki pazar hedefi değişken olacak.

Otel iş dünyasına seslenecek sanırım?

Evet, çoğunlukla kurumsal şirketler ve iş seyahatlerine gelen misafirleri ağırlayacağız. Bir oran verecek olursak, %40 kurumsal, %30 online pazar dediğimiz şirketler, %20 gibi kapı misafiri ve %10 da tatil amaçlı gelenler için diye düşünüyorum. Tabii ki bu oranlar değişken, bizim amacımız şirket ve kurumsal konaklamalar oranını %60’ın üzerine çıkarmak olacak. Burası tatil otelciliği olmadığı için turistlerin tatil amaçlı gelip kalabileceği bir pazar hedeflemiyoruz.

Olsa da bulunduğu mimari yapısı itibari ile kısa dönem tatil konaklamalarında da tercih edilebilecek bir otel. Kepi Group iştiraklerinden, By Kepi Hotels bünyesinde bulunan Luxury konsept ve Executive hizmet anlayışıyla donatılmış, Türkiye’nin İncisi İzmir’ de konumlanmış, Hilton İzmir Airport Hotel olarak misafirlerimize hizmet vermekten mutluluk duyacağız. Otel 6 ay içerisinde benim tahminime göre %70 doluluklara gelir. Ve bir yıla kalmaz %80 aralığında olur.

Otelin fiziksel yapısı nasıl olacak?

Otelimizde yüksek kaliteli ve özel servis anlayışı mevcut. Ayrıca tesisimizde BB (Oda kahvaltı), HB (Yarım Pansiyon) ve uzun dönem konaklamalar da yapılabilecek. Otelimiz kullanılan suyu arındırıp, %100 genel alanlarda tekrar değerlendirilebilecek sistemler ile donatılmış, çevre ve ekolojik dengeleri önemseyen bir oteldir. Otelimiz birbirinden farklı tasarım ve konseptleriyle; misafirlerimizin yoğun iş yaşantıda beklediği rahat ve ayrıcalıklı yaşam tarzı ile residence, kısa dönem konaklamalarında tercih edilecek otel, konaklamalarında ayrıcalıklar dünyasıyla tanışacakları Elegance, olmak üzere 3 ana bloktan oluşuyor. Kategori 4 ( Luxury Boutique Hotel ), Kapasite 90 Oda / 190 Kişi kapasiteli, Toplam Alan 12 bin m2 ve 4 kattan oluşuyor.

Açılışı ne zaman olacak?

31 Mayıs 2016’da otelimizin açılışını yapıp hizmete açacağız. Ama opening sürecinin tamamlamasıyla temmuz ayında tamamen hizmet vermeye başlayacağız. Bu otel İzmir’de açılışını yapacağımız ilk otelimiz olacak.

"ÜRETEN PERSONELİ YETİŞTİREMEDİK"

İzmir’e geldiğinizde ilk ne gördünüz?

İzmir’de ilk gözüme çarpan, istihdam sorunu oldu. Otelimizin açılmasıyla beraber 60 kişiye istihdam sağlamış olacağız. Maalesef istihdamı etkileyen iki faktör var: Birincisi, bölgenin kısır olması. ikincisi, bu kısırlıktan dolayı oluşan finans farklılıkları. İzmir’e çok güzel, kaliteli marka isimli oteller geliyor ama bu markaları kaldıracak istihdam yok. Gelen arkadaşlar da şu an farklı bölgelerde turistik otellerin işletmeciliği boyutunda geliyor. Ama Turistik otel ile şehir otelcilik işletmeciliği çok farklı. Benim en büyük özelliğim sektörde çok farklı konseptlerde tecrübeye sahip bir genel müdürüm olmam.

Benim hiçbir zaman herhangi bir konseptte acemiliğim olmadı. Bu da kendini yetiştirmekle alakalı. Onun için şimdiki projemiz iş dünyasına yönelik bir proje iken yarın başka bir projede; Örneğin İzmir’de bir termal kaynak çıktı doğal olarak konseptimizi de buna göre değiştirebiliriz. Bu dönüşümü kaldırabilecek şekilde donatılmış bir alt yapı ve yönetime sahibiz.Türkiye’nin en büyük sancısı farklılıklar içinde olmamak. Turizmde biraz bukalemun olmak gerekiyor. Çünkü artık dünya turizmi standart sabit pazarlarla kilitli değil.

Pazarlar her geçen gün değişiyor. Bu pazarlar değişirken istihdam projesinde olan çalışanların da bu pazarlarla uyumlu olması gerekir. Turizmde ilk dönemlerde ki gibi her şey dâhil otelcilik anlayışı kalmadı. Tabi başta güzel bir projeydi ama turizmciler her şey dâhili geliştirecek personeli yetiştiremedi. Aksine iş gücü ağır olan personeli yetiştirdi. Üreten personeli değil tüketen personeli yetiştirdi. Şimdi en büyük sıkıntı üreten personel sıkıntısı.

"Otelimiz merkezi bir konumdadır"

Otelimiz konum olarak şehir merkezine 12 km, havalimanına 2 km uzaklıktadır. Ayrıca, otelimize taksi, otobüs, minibüs, metro ile ulaşım sağlanabilmektedir. Otelin önünden her 15 dakikada bir Alsancak semtine araç bulunmaktadır. 24 saat otel önünde taksi bulunmaktadır.