İstanbul, Gastronomi Festivali'ne ev sahipliği yapacak...

İstanbul, 18-21 Mart tarihleri arasında, Uluslararası Gastronomi Festivali’ne ev sahipliği yapacak. Tüm Aşçılar Federasyonu (TAF) Başkanı Yalçın Manav, yaptığı yazılı açıklamada, bu yıl sekizincisi düzenlenen festivalin, dünyaca ünlü aşçıları aynı çatı altında buluşturacağını belirtti.

Turizm Aktüel 31/12/2019 23:40

Manav, 2003 yılından beri organize ettikleri festivale ilginin her yıl daha da arttığını ve Dünya Şefler Birliğinin onayladığı ilk 10 festival içerisinde yar almaya başladığını kaydetti. Beylizdüzü TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilecek organizasyon çerçevesinde dünyanın birçok ülkesinin lezzetlerine ev sahipliği yapacak olan İstanbul’a, Amerika’da yaşayan yaşam gurusu kabul edilen şef Charles Carrol’un da geleceğini belirten Manav, "Bir Şeften Liderlik Dersleri: Büyümek İçin Zaman Bulmak" adlı kitabın yazarı Carrol’un 20 Martta seminer vereceğini bildirdi.

Festivale, Güney Kore, Amerika, Arnavutluk, Özbekistan, Letonya, Romanya, Almanya, Bulgaristan, Rusya, Hırvatistan, Mısır, İsrail, Azerbaycan, Hindistan, İngiltere, Moğolistan, Yunanistan, Karadağ, Sırbistan, Güney Kıbrıs ve KKTC’den katılımlar olacağını belirten Manav, festivale 15 bin kişinin katılımını beklediklerini ifade etti.

Manav, festival kapsamında "Pratik-Ustalar", "Pratik-Gençler", "Display-Ustalar", "Display-Gençler", "Ekip-Pratik" ve "Ekip-Display" dallarında yarışmalar yapılacağını kaydetti.