Dedeman Antalya'nın mutfak ekibi, kupaya doymuyor...

Uluslararası Altın Kep Aşçı Yarışması’nda Dedeman Antalya Hotel & Convention Center mutfak ekibi, Güzel Sanatlar dalında birincilik, Modern Türk Mutfağı dalında ise üçüncülük ödülünü aldı.

Turizm Aktüel 31/12/2019 23:40

Dedeman Antalya'nın mutfak ekibi, kupaya doymuyor...

22. Uluslararası Konaklama, Ağırlama, İkram Sektörü Ekipmanları ve Dekorasyonu İhtisas Fuarı‘nda, bu yıl üçüncü kez düzenlenen Uluslararası Altın Kep Aşçı Yarışması’nda Dedeman Antalya Hotel & Convention Center mutfak ekibi Güzel Sanatlar dalında birincilik, Modern Türk Mutfağı dalında ise üçüncülük ödülünü aldı.

Türkiye Aşçılar Federasyonu ve Antalya Şefler Birliği tarafından düzenlenen yarışmada yapılan değerlendirme sonucunda Dedeman Antalya Hotel & Convention Center mutfak ekibi iki farklı alanda derece alarak kalitesini tescilledi. Gerçekleştirilen yarışma sonucunda Güzel Sanatlar dalında 1.’lik ödülünü, grup lideri Süleyman Fermansız (sous chef), Aziz Yanardağ (sous chef) ve İsa Çelik’in (Aşçı) katılımıyla alırken, Modern Türk Mutafağı dalındaki yarışmada ise 3.’lük ödülüne, grup lideri Aziz Yanardağ (Sous chef), Mert Cevahir (Aşçı) ve Ali Akçan’ın (Demi chef) katılımıyla sahip oldu.

Mutfak Güzel Sanatlar dalında ve Modern Türk Mutfağı dalında ödülünü alan ekipleri ilk önce Dedeman Antalya Hotel & Convention Center’ın Executive Chef ‘i Ali Doğan kutladı.