D-Hotel Maris’e 3'üncü kez "Mükemmellik" ödülü

Datça Yarımadası’ndaki muhteşem konumu, masmavi denizin ve doğanın eşliğinde, çağdaş Japon, Türk ve Akdeniz mutfağından örnekler sunan ödüllü restoranlarıyla adından söz ettiren D-Hotel Maris, üçüncü kez “Mükemmellik Ödülü”nü aldı.

Dünyanın en önemli şarap dergilerinden Wine Spectator her yıl olduğu gibi bu yıl da dünyanın en iyi şarap listesine sahip restaurantları açıkladı. Wine Spectator Ödülünü D-Hotel Maris’te bulunan Il Riccio Restaurant ile alan otel, art arda üç yıldır kazandığı bu ödülle bir kez daha şarap tutkunlarının favorileri arasındaki yerini aldı.

Wine Spectator’dan “Wine Spectator Excellence Award” ödülünü alabilmek için şarap listesinde en azından yüz şarap olması, şarap listesini destekleyebilecek büyüklükte bir şarap mahzenin bulunması ve şarap listesinin hem çeşitli ülke ve bölgelerin şarapları arasında bir dengeye sahip olması, hem de mönüye uyumlu olması gerekiyor.

Yüzyıllardır İtalya’nın vazgeçilmez tatil destinasyonu olan Capri Adası’nın en seçkin otellerinden Capri Palace Hotel & Spa’nın Michelin yıldızlı restoranı Il Riccio Restaurant & Beach Club’ın Datça’daki kardeşi, D-Maris Hotel restaurantları arasında yer alıyor. Il Riccio, taze deniz ürünleri ve balıkların, doğal Akdeniz baharatları ve organik sebzelerle harmanlandığı,  Il Riccio’nun adını aldığı deniz kestaneli spesiyal tariflerin yer aldığı çok özel menüler sunuyor.