Antalya’dan turizmde 'Tescilli Lezzet' atağı

Turizm kenti Antalya, 650 bin yatak kapasitesi ile her yıl milyonlarca tatilciyi ağırlıyor. Antalya’ya gelen tatilciler, genellikle 5 yıldızlı turizm tesislerinde konaklayarak tatillerini geçiriyorlar. Çoğu turist, “her şey dahil” sistemi sayesinde otelden çıkmadan tatillerini sürdürebiliyor. Ancak, bu durum yıllardır eleştirilen bir konu.

Çünkü turistlerin şehri keşfetmemesi, yerel alışveriş yapmaması ve restoranlara gitmemesi dikkat çekiyor. Bu sorunun üstesinden gelmek adına Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, ziyaretçilerin en azından kentle ilgili yerel tatları deneyimlemeleri için bir proje geliştirdi.

Otelin restoranında Antalya’ya özgü tescilli ürünler için özel bir stant kurulacak

Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şube Müdürü İbrahim Irmak tarafından geliştirilen bu projede, Antalya’nın tescilli ürünlerinin turizm sektöründe tanıtılması ve çiftçilere destek olunması hedefleniyor. Irmak, projeye destek veren Rixos Downtown Genel Müdürü Efgan Duran ile bir toplantı gerçekleştirerek, yapılacakları ve yıl içindeki izlenecek yol haritasını belirledi. Bu süreçte, otelin restoranında Antalya’ya özgü tescilli ürünler için özel bir stant kurulacak ve bu ürünlerden yapılan yiyecekler turistlere sunulacak.

Diğer otellerle de görüşülecek

İbrahim Irmak, Antalya’daki diğer otellerin de projeye destek vermesi ve çiftçilere katkı sunması amacıyla görüşmelerin sürdüğünü belirtti. Irmak, bu proje ile çok sayıda alt proje ve etkinlik gerçekleştireceklerini ifade ederek, “Amaçlarımız arasında çiftçilere hizmet etmek var. Tarımı sürdürülebilir hale getirmeyi hedefliyoruz. İşbirliği ile birlikte güzel işler başaracağız” dedi. Daha önceden Finike portakalı ve keçiboynuzu gibi ürünler üzerinde çalışmalar yaptıklarını da ekledi.

Genel Müdür Efgan Duran ise, tarım sektörüne katkı sunarken, ürünlerin tanıtımını yapmak ve kente katkıda bulunmak amacıyla projeye destek verdiklerini söyledi. Duran, “Sürdürülebilirliği bu şekilde görüyoruz. Öncelikle kendimize, çiftçimize katkı sağlamak. Coğrafi işaretli ürünleri yerinde tanıyarak, ‘Beydağları kahvaltısı’ adında bir köşe oluşturmayı düşünüyoruz” diye konuştu.